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义乌市凌翔餐饮管理有限公司与您分享包子的基本做法：

2．用酵母发面（通常是快速发面法）

.配料：面粉500克，干的酵母3克泡打粉5克，豆油1两，温水（250克--300克）根据面粉的吃水量，糖20克.

做法：

（1）将面粉倒在案板上，加入干的酵母，泡打粉，糖，拌合均匀，扒坑.

（2）在坑内加入温水，放入豆油.抄拌揉合成面团稍醒.大约1小时左右.

（3）待面醒好后，做成自己想做的包子，馒头，花卷.

（4）把做好的生坯摆入屉内.锅内放入冷水.再插电蒸13分钟既可.（如果蒸馒头大约在30分--40分如果蒸花卷17分钟）

凌翔餐饮培训中心与您分享：选择正规餐饮培训学校的优势是什么？

1、对学员各方面大力支持

正规餐饮培训学校在技术和操作设备上都相对较成熟，而且对学员在开店经验上会有相应指导，对于没有经验的新手，能给予开业支持、技术团队、服务理念和产品理念等各方面大力扶持，确保餐饮店正常开张。

2、一技之长，终身利益

很多选择正规餐饮培训学校的朋友都抱着学习技能的目的，因为掌握一技之长是赖以生存的本领。

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选择正规餐饮培训学校的朋友都有创业想法，因为餐饮市场既符合需求，又符合个人追求和发展，明亮就业前景非常令人向往和憧憬。

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十全小吃培训商家为您介绍：

水煎包，山东汉族传统风味小吃，

属鲁菜系，距今已有500多年的历史，

起源于利津县（古称“凤凰城”），

现主要以博兴县乔庄镇（蔡寨村）出名，

多分布于博兴县东北部乡镇。

利津，是万里黄河入海的地方，人杰地灵，

物产丰饶，农桑发达，文化繁荣。

明清时期，

这里商贾云集，店铺林立，

独具特色的水煎包应运而生。