烧烤培训学习哪里好-东阳烧烤培训-义乌十全小吃培训推荐

十全餐饮培训学校是一家集小吃研发，实体店经营与加盟为一体的***小吃培训机构。

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培训项目如；早点系列，面点系列，西点蛋糕系列，烧烤系列，万州烤鱼，串串，酸辣粉，麻辣烫，奶茶等上百种美食培训任你挑选，包教包会，学会为止，包吃包住。

美味烤牛肉的做法：

1. 先将牛肉切成极薄的肉片用砂糖浸渍30分钟；

2. 牛肉再放入腌料腌15分钟，让牛肉吸收调料；

3. 然后再把麻油、元葱汁浇于牛肉片上；

4. 将牛肉片放烧烤炉烧烤片刻即可。

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香草调料烤牛肉的做法：

原材料：

牛肉 1.5磅

调料：

迷迭香 1小勺

罗勒 1小勺

百里香 1小勺

大茴香 1小勺

***香 1小勺

蒜盐 1大勺做法一、在牛肉上扎密孔，好让牛肉吸味；

二、用一盒子，放牛肉和调料；

三、用手搅拌均匀，并将牛肉封好盖子，放在冰箱一至两天；

四、把烤盘底刷层油，将牛肉放在烤盘里；

五、盖上锡纸，450F约30分钟，用夹子取去锡纸烤5-8分钟，让牛肉表面干一些；

六、把牛肉撤出烤箱，用厨房温度计探入肉块***厚处的中间看是否达到160F以上，如果超过，就可以了，如果没达到，要再烤，烤熟为止；

七、烤熟后晾凉切片，再拌上您喜欢的蘸料或调料即可。小诀窍一、选牛肉不要选太瘦，选些肉里有些筋膜的；

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烤鸭是具有世界声誉的北京菜式，它的起源据说可以追溯到中国南北朝时期，在当时可是宫廷食品。

北京烤鸭是用的优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩。北京烤鸭分为两大流派，而北京的烤鸭店也是两个派的代表。它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”。